Rostis V

[nathou90]

1kg de pommes de terre
150g de lard fumé
2 oignons 2 cuillères de saindoux
sel poivre
laver les pommes de terre les faire cuire à l'eau froide salée
dans leur peau en les gardant un peu ferme
les égoutter et les laisser refroidir
couper les oignons en fines tranches éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de5mnd'épaisseur dans une grande poele faire fondre le saindoux et ajouter les lardons et les oignons
faire revenir une minute ajouter les rondelles de pommes de terre faire dorer l'ensembleà couvert en retournant sans cesser sur feu vif au départ saler poivrer l


:chatmdr:

 

[chachon]

Hummmmm ! Que cela a l'air bon !

Mais quel problème pour les kilos en trop !

Enfin une fois de temps en temps !​

 

[mapol]

un plat bien miam pour le froid qui arrive Merci

 

[lapoleymoriote]

J'adore les rostis
MMMMMMMMMMMM

 

[annem]

J'aime beaucoup aussi, merci pour ta recette.

 

[bosco62]

merci pour cette recette