turbotin à la turque

[cathy117]

Recette idéale pour la ligne et hyper simple !
D'ailleurs mes enfants préfèrent cette recette plutôt qu'au court bouillon ou au micro-ondes.

TURBOTIN A LA TURQUE

2 cuil. à soupe de jus de citron
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
3 ou 4 tomates
4 filets de turbotin ou grenadier
sel, poivre, persil
4 feuilles d’aluminium

Coupez les tomates, épépinez-les et rangez 2 rondelles sur chaque feuille d’aluminium.

Posez dessus les filets de poisson.

Battez tous les autres ingrédients ensemble et versez sur chaque filet.
Recouvrez-les de 2 rondelles de tomates, refermez comme des papillotes et placez à four doux pendant 20 minutes. (th 3/4).

 

[Morgalou]

ET BIEN CATHY117 TU NOUS GATE AUJOURD'HUI
Moi qui adore le poisson je suis gatée.
On doit vraiment bien manger chez toi!!!
Merci milles fois pour ton partage
bisous

 

[maureli]

Je suis plus poisson que viande, merci de nous régaler !

 

[cathy117]

Je suis également plus poisson que viande, tout comme je suis plus riz, légumes que pâtes !
Mon mari (à moitié italien) : c'est tout le contraire, il est plus viande, charcuterie, pâtes sous toutes les formes... dur, dur les repas à la maison... On est 4 et assez souvent il arrive qu'il y ait plusieurs plats lors d'un même repas ! La cuisinière (moi) s'adapte aux goûts de chacun !
Bonne journée !