cannelés de Bordeaux

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cely33

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bonjour à toutes

Voici la recette des cannelés de BORDEAUX. Mon marie était patissier alors vous pouvez y aller elle est super.

ingredients :
1 litre de lait
4 oeufs
80g de beurre
400g de sucre
200g de farine
1 gousse de vanille
rhum

faire bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille coupée en deux.

battre les oeufs dans un saladier

versez le mélange lait/beurre en ayant enlevé la gousse de vanille sur les oeufs

ajouter le sucre et la farine puis le rhum.

laisser reposer 24 heures

verser la pate dans des moules à cannelés si possible en sylicone
mettre à four chaud pendant 1 heure environ à 180°

voila vous n'anez plus qu'à vous régaler
:coeur009: :amourgi20: :amourgi20: :anniv016:
 
:mdrrrr: je me met au regime dès demain matin, et c'est maintenant que je trouve ta recette, zut de zut. En effet, il y a longtemps que j'en cherchais une. Pas grave, je me la mets de coté pour plus tard, lol. :merci:
 
je confirme que les cannelles sont un vrai regale pour les yeux mais aussi pour le palais.
j'en fais regulierement depuis que sandy m'en a fais gouter.
 
eh bien merci pour ta recette je l'essaye dès que je peux et je vous en dirais des nouvelles.....
bonne année à vous toutes
 
Moi et la cuisine en général ça ne marche pas très bien, mais j'adore les cannelés hihi !!!

Merci beaucoup pour cette recette, ça va peut être me réconcilier avec la cuisine !!!!
 
j'adore les cannelés.
ma tant habite à Maubuisson à coté de Lacanau et quand je vais lui rendre visite, je ne peux pa m'empêcher d'en acheté.
 
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