clafoutis à l'abricot V

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nathou90

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pour6pers
80gde farine
40g de maizena3oeufs
2verres de lait
20g de beurre
1pincée de sel
100gdesucre
1sachet de sucre vanillé
500g de fruits au choix
2cuil de sucre glace
et un peu extrait d'amande amère
préchauffer le four therm 6/7ou 180'210
versez la farine et la maizena et les oeufs dans un saladier et mélanger
ajouter le sucre et la pincée de sel
puis versez le lait pour délayer afin de faire une pate souple
prenez un moule (à manqué) beurrez et farinez le
étalez les fruits (que vous aurez lavé puis coupé en morceau)au fond du plat
parsemez quelques noisette de beurre sur le clafoutis avant de le mettre au four vouspouvezle saupoudrez de sucre glace ou d'amandes effilées

voila bon miam miam:hihi::chatmdr:
 
ouh la la !!!!!!!!!!! super recette...merci

ben je ferai ça avec le restant de mes abricots surgelés..HIhihihhihihi
 
Je connais cette recette, elle est excellente.

Elle est très très bonne aussi avec des abricots que tu fais macérer dans un peu d'alcool (abricotine, rhum ou tout autre alcool).
 
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