voilà une jolie aubergine V

[tetene]

:hello:

j'ai mis des tranches fines de lard , des rondelles de tomates, des tranches fines de fromage et des herbes .....

le bémol: la peau était dure alors je vais en refaire cette semaine mais je vais précuire l'aubergine à la vapeur!! puis la fourrer et la passer au fourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr:alors:

 

[Elphaine]

ça me paraît délicieux ça. Merci ! Je vais essayer à l'occasion. As-tu déjà essayé ma Parmiggiana ? C'est aussi un plat à base d'aubergines... mais quand il fait trop chaud je n'ai pas le courage d'allumer le four....

 

[chachon]

Ca a l'air drôlement bon cette recette d'aubergine !

Je vais l'essayer très vite !​

 

[mapol]

Miam

Pour les aubergines à la parmesane c'est bien de les précuire aussi Je pense que pour ton plat ça sera top

 

[al13]

Ohhh c'est une trés bonne idée que tu as eu là... j'ai des aubergines, tomates, mozzarella et pancetta, je vais tenter dans la semaine, ça changera un peu (miam !)

 

[Mylène]

Miam, j'adore les aubergines et ta recette me tente bien.

Mais dis moi, ma Tetenette, la position "verticale" n'est-elle pas un peu risquée.
Ca s'avachit pas un peu tout ça une fois cuit ? Et pour servir.......pratique ?

Bisous !


.

 

[tetene]

Miam, j'adore les aubergines et ta recette me tente bien.

Mais dis moi, ma Tetenette, la position "verticale" n'est-elle pas un peu risquée.
Ca s'avachit pas un peu tout ça une fois cuit ? Et pour servir.......pratique ?

Bisous !


.

:coucou:

Ecoutes , j'en ai refais une et je l'ai précuit pour attendrir la peau
tu prends un plat pas trop grand .Ainsi , une fois garni, cela se tient bien
Oh la la c'est trop bon¨¨

j'ai également testé les aubergines sautées à l'ail!!!!

 

[PTITNOUNOU]

Ca a l'air délicieux
Moi la cuisine c'est une vraie torture
mais là c'est clair et simple à prépaper
alors merci​

 

[bosco62]

jolie effectivement